“7秒钟定律”：面对琳琅满目的商品，人们只需7秒钟就可以确定对这些商品是否感兴趣。在这短暂而关键的7秒钟内，色彩的作用占到67%。

一、红色

红色是最容易引人注意的颜色，是中国传统喜庆色，具有刺激交感神经并使人的肌肉机能和血液循环加快的生理作用以及使人兴奋、冲动的心理作用。

在零售业，红色常用于店内POP、价签和降价海报的设计及传统节日的促销宣传。但应该注意的是，如果店内POP或促销装饰中，红色使用过多，往往会给客户留下廉价店或折扣店的印象。

另外，红色是兴奋色，店内过多地使用红色，会使客户感到店内的拥挤和喧闹，购物的疲劳感和烦躁，缩短客户在店内的滞留时间。红色不仅代表热情和活力，还代表危险和恐怖。在医院和药店，红色可能会给客户留下血、疼痛的印象。

二、橙色

橙色是暖色系中最温暖和明亮的颜色，不仅能起到刺激人的内分泌、增进食欲的生理作用，同时给人以健康、温暖、富足、幸福的心理作用。

橙色广泛应用于超市的食品卖场、滋补品卖场和体育用品卖场。特别是水果卖场，为了吸引顾客注意，橙子总陈列在入口处最显眼的位置，或放在主通路最外侧，以诱导客户深入。

橙色明示度较高，在店内过多使用，会给人廉价、低档、不可信、易疲劳的感觉。快餐店经常用一些橙色来装点氛围，世界巨型家居连锁店家得宝和百安居都以橙色为主色，以突显其幸福感和平价的特征。

三、黄色

黄色能刺激人的大脑，促使人发挥注意力和想象力，黄色代表希望、喜悦、成就感、未来感、明亮、快乐，象征着财富和权力。但是黄色也常用来警告危险或提醒注意。

折扣店、超市等低价特卖时，常以黄色为底色制作POP或价签，以吸引客户注意。以青少年为目标顾客的卖场及产品常使用黄色，但对于中年女性来说，黄色有时意味着轻浮。

在欧洲，黄色常常与死神联系在一起。

四、绿色

绿色象征着平衡。它拥有清爽、理想、希望、生长的意象，符合医疗卫生服务业的诉求，很多医疗性终端把绿色作为空间色彩规划和医疗用品标识的主基调。

绿色在生理上可以缓解人的紧张和眼睛的疲劳，许多机械和设备都用绿色涂装。绿色贴近自然、植物等，目前国外许多家居中心都把外墙壁涂成绿色。美国许多连锁药店的维生素柜台，为了彰显自然的活力，往往使用绿色的陈列器具。

五、蓝色

有人把蓝色看作梦想与现实分界线的颜色。蓝色是永恒的象征，同时也是最冷的色彩。纯净的蓝色代表内省、沉着、理智、安详、洁净等，是现代人最喜爱的颜色之一。

但是，蓝色也代表忧郁和寒冷。由于冷色调往往会抑制人的食欲，所以非常不适合用于饮食店和超市的生鲜食品卖场。由于在生理上蓝色通过刺激人的副交感神经，会降低人的脉搏、呼吸频率、血压、体温，具有镇静安神的作用，因此，很多卫生类终端及夏日消费品终端采用蓝色作为主基调。

在店内的食品卖场，蓝色经常用于夏季清凉饮料或夏季产品销售区的装饰，另外，有金属感的体育用品区，以及面向男性顾客的卖场，也经常以蓝色为主基调。

六、紫色

紫色是波长最短的可见光波。紫色是非知觉的颜色，它既美丽又神秘，既富有威胁性又富有鼓舞性，既高贵又恶俗，是给人留下深刻印象的又具有矛盾性和两面性的颜色。

紫色处于冷暖之间游离不定的状态，加上它的低明度性质，构成了这一色彩带给人的心理上的消极感。

紫色具有高贵的性质，在卖场中往往适用于高价格的化妆品、流行产品、宝饰品、芳香品等卖场的装饰，以及具有高级感觉的产品演出。但紫色是使人食欲减退以及代表可能有毒的颜色，一般不适合用作食品包装和食品卖场的装饰。

七、白色

白色在所有颜色中明度最高，具有纯粹、清洁、正直、明亮、高级的意象，但也给人寒冷、严峻、哀愁、不安、孤独、死亡的感觉。

所以企业在使用白色时，都会掺入一些其他的颜色，形成象牙白、米白、乳白、苹果白等。肯德基为了避免其“山德士上校”图案显得过白，会在其面部加一些米黄色。

八、黑色

黑色可以吸收全部的可视光线，是最暗的颜色。黑色具有威严、高贵、稳重、洗练、科技的意象，许多科技产品的用色大多采取黑色。另外黑色还具有威严、庄重、高质量的意象，也常用于高级化妆品、服饰和一些其他流行产品的设计。

但是黑色常使人联想到不吉利，以及使人脏器活动迟缓，因此要避免在健康产品区、饮料和食品卖场使用。在餐饮店，可以用光线营造私密氛围，但要避免直接用黑色涂料。